Ayam Pop

Ayam Pop

Aku tuh paling seneng makan Ayam Pop Padang.. Dulu waktu di Indonesia, langsung pergi ke Warung Nasi Padang.. Lah di sini, terpaksa deh bikin sendiri.. Tak disangka, temanku ngasih tester ayam pop buatannya,, Lumayan deh rasanya.. Aku ijin share resepnya ya mbak Pungky biar tak lupa. Bahan yang harus disiapkan :

·       Paha ayam          : 500 gram, cuci

·       direbus bersama salam , sereh, lengkuas sampai matang, tiriskan

·       Minyak goreng  : secukupnya ( kalau aku biasanya hanya 5 sendok makan or secukupnya)

Sambal Cabe Ijo : ( liat resepku)

Cara membuat :

1.     Rebus paha ayam sampai matang bersama bumbu rebusan yang telah disiapkan.

2.     Angkat dan tiriskan

3.     Goreng paha ayam ke dalam minyak goreng yang masih dingin.

4.     Angkat dan tiriskan.

5.     Sajikan ayam pop yang sudah jadi ke dalam sambel cabe ijo