Bubur Ketan Item

Ini adalah salah satu takjil kel kami.. Rasanya yang legit  dan gurih, sangat memanjakan lidah.. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah..
Bahan2 :

• Ketan hitam   : 1/2 liter , direndam semalaman
• Daun pandan : 1 lembar, di potong 3
• Santan kara  : 1 doos kecil (isi 200 ml)
• Gula pasir    : 100 gram atau sesuai selera
• Air               : 400 ml
• Vanili          : 1 bungkus
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Didihkan air 
2. Masukkan ketan hitam
3. Masak sampai mendidih
4. Masukkan gula pasir dan garam
5. Aduk sampai rata dan mendidih

Ditempat yang terpisah :

• Didihkan santan kara
• Masukkan pandan dan garam

Saat menyajikan :
Siapkan sebuah mangkuk, masukkan bubur ketan hitam, dan kemudia siram dengan larutan santan diatasnya.
Sajikan deh..
Sobat pasti ketagihan deh dengan bubur ketan hitam ini.. Selamat mencoba ya..