Acar Kuning

Nih sayuran acar kuning yg sangat enak.. Seger, n buatnya juga sangat gampang.. bahan yang dipakainya pun sangat simpel.

Bahan :
- Komkomer / timun belanda : 2 buah ( dibuang isinya ya..)
- wortel                                  : 2 buah
- Cabe merah                         : 2 biji
- Minyak goreng untuk menumis bumbu : 2 sdm lah..

Bumbu yang harus disiapkan :
- Kunyit    : 1 buah ( dikupas dan dibersihkan)
- bawang merah         : 2 siung
- Bawang putih          : 1 siung
- Asem atau cuka secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
-

Cara membuatnya :

1. Timun dibersihkan dan dibuang isinya.. , dipotong panjang korek api tapi agak lebaran dikit yaa..
2. Timun ..idem  sda
3. bumbu dihaluskan semuanya
4. Tumis bumbu halus sampe wangi..
5. Masukkan sayuran2 dan cabe
6. cicipin rasanya..
7. angkat dan segera hidangkan..