Tauge Ikan Asin

Tauge ikan asin

Tauge Ikan Asin.. Ehhmmm lekker .. Paling enak dimakan dengan sambel terasi mentah buatanku hehe ..plus goreng tempe/goreng tahu..atau empal goreng ..

Bahan-bahan :

• Tauge                     : 200 gram , dibuang ujungnya dan di cuci
• Ikan asin gabus      :  50  gram

Bumbu iris :

• Bawang merah : 1 siung
• Bawang putih  :  3 siung
• Cabe ijo           :  2 buah , diiris serong
• Garam             :  1 sdt atau secukupnya
• Gula                :  1 sdt atau secukupnya

Cara membuatnya :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan irisan cabe ijo
3. Masukkan tauge dan ikan asin
4. Masukkan garam dan gula
5. Aduk sampai rata
6. Cicipin, angkat dan sajikan deh..