Resep rempeyek kacang tuh ternyata macam2 ya.. Dan rempeyek ini emang enaaak loh.. Aku ijin catet di blog ku ini ya Bu Rida yang baik.. Makasih ya share resepnya..Nggak tau kapan ah bikinnya, paling ntar kala Mr. Moodku dateng hehe..
Bahan dan bumbunya gampangg bangett..
Bahan :
- Tepung beras : 400 gram
- Kacang / teri : 150 gram , di iris tipis
Bumbu-bumbu :
- Bawang putih : 5 siung
- Ketumbar : 1 sdm
- Kemiri : 5 kemiri
- Santan : secukupnya
- Garam : secukupnya
- Daun Jeruk : diiris tipis
- Air kapur sirih : 1 sdm , dicampur dengan air kira2 ... dan ambil yang beningnya aja ya...
Cara membuat :
- Aduk semua bumbu sampai rata
- Masukkan tepung beras
- Masukkan kacang/ teri
- Panaskan minyak
- Tuang 1 sdm adonan ke dalam
- Goreng sampai matang
- Angkat deh
Tips :
Resep yang paling utama untuk rempeyek ini adalah " sesendok cinta dan sekotak kasih sayang " begitulah pesan Bu Rida.. Huhuyyy .. So sweet banget dah ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar