Risol Mayonise Ala Mbak Yanti

Inilah akibat sll menunda2 nyimpen file di blog..
Merasa aman naro di hp. .Pas hp hank,  ya hank semua juga lah file2 nya hiks hiks. .
Spaya tidak ilang mulu n minta trs ke mbak Yanti , akhirnya pagi ini dipaksain juga deh haha. .

Resep Risoles Mayonnaise :

Bahan Kulit :
- tepung terigu 150 gr.
- susu cair tawar 400 ml.
- telur 2 butir
- garam 1/2 sdt.
- tepung tapioka 1 sdt.
- minyak goreng 1 sdm.

Cara membuat :
Campur semua bahan diatas, aduk sampai rata dan tidak bergerindil adonannya.
Setelah itu istirahatkan.

Bahan isiannya :
1. Mayonnaise 1 toples
2. Susu kental manis 1 sdm
3. Gula halus satu sdm.
4. Daging smoke beef dipotong dadu
5. Telur rebus dipotong jadi 6 / 8
6. Keju lembar dipotong memanjang jadi 8

Bahan untuk baluran kulit risoles :
1. Putih telur 2 butir
2. Tepung panir / roti secukupnya.


Setelah itu istirahatkan selama 30 menit.
Kemudian siapkan teflon dan goreng satu sendok sayur dengan api kecil.

Cara membuat :
Untuk mayonnaise campur dengan susu kental manis dan gula halus aduk rata.

Kemudian siapkan kulit risoles, diisi  dengan mayonaise, telur rebus, smoke beef dan keju, bentuk persegi seperti amplop.

Lanjutkan sampai selesai.
Kemudian masukkan kedalam putih telur dan gulingkan diatas tepung roti.
Setelah selesai masukkan dulu risolesnya kedalam kulkas supaya tepung rotinya nempel lamanya kurang lebih setengah jam.
Baru kemudian digoreng dengan api sedang.
Angkat n tiriskan. .
Selamat mencoba yaa...